8 alimentos aptos para personas mayores con diabetes

8 Diabetes-Friendly Foods for Seniors

A medida que envejecemos, adaptar nuestra dieta se vuelve cada vez más importante para la gestión de la salud. Para las personas mayores que padecen diabetes, ciertos alimentos ricos en nutrientes brindan un apoyo adicional. La incorporación de estas opciones aptas para la diabetes ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y al mismo tiempo satisface las necesidades nutricionales.

 

  1. Verduras de hoja verde:

Las verduras de hojas verdes como las espinacas, la col rizada y las acelgas están repletas de vitaminas, minerales y antioxidantes. También son bajos en carbohidratos y calorías, lo que los convierte en una excelente opción para las personas mayores con diabetes. La incorporación de verduras de hojas verdes en ensaladas, sopas o salteados puede agregar sabor y nutrición a las comidas sin provocar picos en los niveles de azúcar en sangre.

 

  1. Salmón

Los pescados grasos como el salmón ofrecen ácidos grasos omega-3 cruciales para el funcionamiento del cerebro, las articulaciones y el corazón en las personas mayores. Los omega-3 también ayudan en la regulación y el control de la diabetes. Intente consumir dos porciones de salmón u otro pescado graso por semana para obtener protección cardiovascular y un control equilibrado de la glucosa cuando se combina con otras opciones aptas para la diabetes. Ase o hornee salmón simplemente para conservar los beneficios para la salud de los omega-3.

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Fuente de la imagen: https://toriavey.com/how-to-sear-salmon-fillets/

 

  1. Bayas

Las bayas ricas en nutrientes, como los arándanos, las fresas y las frambuesas, son naturalmente más bajas en azúcar, pero están llenas de antioxidantes valiosos para la salud de los adultos mayores . Su fibra y vitaminas también ayudan al control de la diabetes. Los sabores dulces y atrevidos de las bayas satisfacen los antojos con un mínimo de carbohidratos adecuados para la mayoría de los planes de alimentación. Mézclalo en batidos o cubre ligeramente platos de yogur, avena o cereales para obtener un sabor vibrante.

 

  1. Yogur griego

El yogur griego contiene casi el doble de proteínas que el yogur normal y tiene menos contenido de azúcar. Esto lo hace más saciante y estabiliza el azúcar en la sangre. La proteína también preserva la masa muscular a medida que envejecemos. Elija variedades simples para controlar los azúcares naturales. Cubra con fruta fresca, nueces y especias para darle sabor y fibra . Los probióticos del yogur griego también favorecen la salud intestinal y del sistema inmunológico.

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Fuente de la imagen: https://food.detik.com/info-sehat/d-7024517/8-manfaat-greek-yogurt-untuk-diet-dan-kesehatan-tubuh

 

  1. Palta

Las grasas buenas, la fibra , las vitaminas y los compuestos vegetales del aguacate funcionan de la mano para los diabéticos. De un cuarto a la mitad de un aguacate agrega cremosidad, saciedad y grasas saludables a las comidas sin aumentar significativamente el azúcar en la sangre. Pruébelo triturado en sándwiches o acompañado de ensaladas, pollo o huevos. La fibra también ayuda a una digestión saludable en los cuerpos que envejecen.

 

  1. Lentejas

Las lentejas ofrecen proteína vegetal completa a las personas mayores vegetarianas junto con fibra y minerales importantes, lo que las convierte en un alimento ideal para la diabetes. La fibra ayuda a regular el azúcar en sangre y la digestión. Las lentejas se cocinan rápidamente para facilitar la preparación de la comida. Pruebe sopas de lentejas , ensaladas y curry combinados con abundantes cereales integrales o verduras.

 

  1. Tomates

Como excelente fuente de licopeno y vitamina C, los tomates son superestrellas antiinflamatorias que aumentan la inmunidad y la salud del corazón en las personas mayores. Sus azúcares naturales tampoco tienen un gran impacto en los niveles de glucosa en sangre cuando se disfrutan con moderación. Pruebe tomates frescos cortados en rodajas en sándwiches o huevos, mezclados en salsas o salsas, o asados ​​para darle un toque de sabor agridulce. Los tomates enlatados cortados en cubitos sin sal añadida también son adiciones rápidas y nutritivas a sopas, curry y chili.

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Fuente de imagen: https://images.app.goo.gl/bnoi8QN5E9mDWCH56

 

  1. Almendras

Un pequeño puñado diario de almendras proporciona grasas saludables, fibra, magnesio , vitamina E y selenio, todos ellos protectores para la función metabólica y cardíaca de las personas mayores. Las almendras realzan los snacks, las ensaladas, el yogur y la avena. Su textura crujiente también hace que sea más agradable comer conscientemente. Solo tenga en cuenta no excederse con los refrigerios bajos en carbohidratos de estilo mediterráneo, ya que las almendras aún pueden afectar la glucosa si se consumen en cantidad.

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Incorporar alimentos aptos para la diabetes y adecuados para personas mayores es crucial, pero monitorear las métricas de salud es igualmente importante. El CGM SIBIONICS GS1 proporciona precisamente esa información a la perfección. Su sensor discreto y resistente al agua transmite lecturas cada 5 minutos durante 14 días seguidos sin calibración ni pinchazos en el dedo. Alertas personalizables notificando a los usuarios sobre niveles altos o bajos de glucosa. Los informes detallados dentro de la aplicación SIBIONICS brindan una imagen completa para facilitar las visitas al médico. El intercambio remoto de datos permite incluso a los seres queridos controlar su salud desde lejos.

 

Conclusión:

Llevar una dieta equilibrada rica en alimentos aptos para la diabetes es esencial para que las personas mayores controlen la diabetes. El seguimiento de los niveles de nutrición y glucosa con SIBIONICS CGM también permite tomar decisiones alimentarias informadas. Con modificaciones adecuadas en la dieta y el estilo de vida, las personas mayores pueden vivir bien con diabetes y mantener su salud y bienestar general.

 

Preguntas frecuentes:

P: ¿Cuál es un nivel normal de azúcar en sangre para las personas mayores?

A: 

Fuente de imagen: https://images.app.goo.gl/8Wa8jPcMQq24bcZt7

 

P: ¿Cuál es el nivel de A1C recomendado para personas mayores?

R: Para aquellos sin otras comorbilidades importantes, se recomienda un objetivo de A1C de 7 a 7,5 % y un rango objetivo de glucosa en ayunas de 6,5 a 7,5 mmol/L (117 a 135 mg/dL), mientras que para los adultos mayores frágiles y aquellos con enfermedades multisistémicas. Para minimizar el riesgo de hipoglucemia y descompensación metabólica, se recomienda un objetivo de A1C de 7,6 a 8,5 % y un rango objetivo de glucosa en ayunas de 7,6 a 9,0 mmol/L (137 a 162 mg/dL).

P: ¿Cuáles son los problemas de la diabetes en las personas mayores?

R: Los problemas comunes asociados con la diabetes en las personas mayores incluyen un mayor riesgo de hipoglucemia, complicaciones diabéticas como neuropatía y retinopatía, deterioro funcional, enfermedades cardiovasculares y problemas de cicatrización de heridas. Además, el control de la diabetes en los ancianos puede verse complicado por la polifarmacia y los problemas cognitivos, lo que dificulta el cumplimiento de los regímenes de tratamiento.


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