8 aliments adaptés au diabète pour les personnes âgées

8 Diabetes-Friendly Foods for Seniors

À mesure que nous vieillissons, adapter notre alimentation devient de plus en plus important pour la gestion de notre santé. Pour les personnes âgées atteintes de diabète, certains aliments riches en nutriments apportent un soutien supplémentaire. L’intégration de ces options adaptées au diabète aide à contrôler la glycémie tout en répondant aux besoins nutritionnels.

 

  1. Légumes-feuilles :

Les légumes-feuilles comme les épinards, le chou frisé et la bette à carde regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Ils sont également faibles en glucides et en calories, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes âgées diabétiques. L'incorporation de légumes-feuilles dans les salades, les soupes ou les sautés peut ajouter de la saveur et de la nutrition aux repas sans provoquer de pics de glycémie.

 

  1. Saumon

Les poissons gras comme le saumon contiennent des acides gras oméga-3 essentiels au fonctionnement du cerveau, des articulations et du cœur des personnes âgées. Les oméga-3 contribuent également à la régulation et à la gestion du diabète. Visez deux portions de saumon ou d'autres poissons gras par semaine pour une protection cardiovasculaire et un contrôle équilibré de la glycémie, en combinaison avec d'autres choix adaptés au diabète. Faites griller ou cuire le saumon simplement pour conserver les bienfaits des oméga-3 pour la santé.

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Source de l'image : https://toriavey.com/how-to-sear-salmon-filets/

 

  1. Baies

Les baies riches en nutriments comme les myrtilles, les fraises et les framboises sont naturellement moins riches en sucre mais regorgent d' antioxydants précieux pour la santé des personnes âgées . Leurs fibres et leurs vitamines aident également à contrôler le diabète. Les saveurs audacieuses et sucrées des baies satisfont les fringales avec un minimum de glucides, adaptées à la plupart des plans de repas. Mélangez-le dans des smoothies ou garnissez légèrement des plats de yaourt, de flocons d'avoine ou de céréales pour une saveur vibrante.

 

  1. Yaourt grec

Le yaourt grec contient près de deux fois plus de protéines que le yaourt ordinaire avec moins de sucre. Cela le rend plus rassasiant et stabilise la glycémie. Les protéines préservent également la masse musculaire à mesure que nous vieillissons. Choisissez des variétés nature pour contrôler les sucres naturels. Garnir de fruits frais, de noix et d'épices pour plus de saveur et de fibres . Les probiotiques du yaourt grec soutiennent également la santé intestinale et immunitaire.

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Source de l'image : https://food.detik.com/info-sehat/d-7024517/8-manfaat-greek-yogurt-untuk-diet-dan-kesehatan-tubuh

 

  1. Avocat

Les bonnes graisses, les fibres , les vitamines et les composés végétaux contenus dans les avocats fonctionnent tous main dans la main pour les diabétiques. Un quart à la moitié d’un avocat ajoute de l’onctuosité, de la satiété et des graisses saines aux repas sans augmenter de manière significative la glycémie. Essayez -le en purée dans des sandwichs ou garni de salades, de poulet ou d'œufs. La fibre favorise également une digestion saine dans les corps vieillissants.

 

  1. Lentilles

Les lentilles offrent aux personnes âgées végétariennes des protéines végétales complètes ainsi que des fibres et des minéraux importants, ce qui en fait un aliment idéal pour soutenir le diabète. Les fibres aident à réguler la glycémie et la digestion. Les lentilles cuisent rapidement pour faciliter la préparation des repas. Essayez les soupes aux lentilles , les salades et les currys accompagnés de copieux grains entiers ou de légumes.

 

  1. Tomates

En tant qu’excellente source de lycopène et de vitamine C, les tomates sont des superstars anti-inflammatoires qui renforcent l’immunité et la santé cardiaque des personnes âgées. Leurs sucres naturels n’ont pas non plus d’impact majeur sur la glycémie lorsqu’ils sont consommés avec modération. Essayez des tomates fraîches tranchées sur des sandwichs ou des œufs, mélangées à des sauces ou des salsas, ou rôties pour rehausser leur saveur sucrée-acidulée. Les tomates en dés en conserve sans sel ajouté constituent également des ajouts rapides et nutritifs aux soupes, aux currys et au chili.

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Source des images : https://images.app.goo.gl/bnoi8QN5E9mDWCH56

 

  1. Amandes

Une petite poignée quotidienne d'amandes fournit des graisses saines, des fibres, du magnésium , de la vitamine E et du sélénium, tous protecteurs pour la fonction métabolique et cardiaque des personnes âgées. Les amandes rehaussent les collations, les salades, le yaourt et les flocons d'avoine. Leur texture croustillante rend également une alimentation consciente plus agréable. Faites simplement attention à ne pas abuser des collations de style méditerranéen à faible teneur en glucides, car les amandes peuvent toujours affecter le glucose si elles sont consommées en quantité.

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Il est crucial d’incorporer des aliments adaptés au diabète et adaptés aux personnes âgées, mais la surveillance des paramètres de santé est tout aussi importante. Le SIBIONICS GS1 CGM fournit précisément ces informations de manière transparente. Son capteur discret et étanche transmet des lectures toutes les 5 minutes pendant 14 jours d'affilée sans étalonnage ni piqûre de doigt. Alertes personnalisables en informant les utilisateurs des niveaux de glucose élevés ou faibles. Les rapports détaillés de l' application SIBIONICS fournissent une image complète pour faciliter les visites chez le médecin. Le partage de données à distance permet même aux proches de surveiller leur santé à distance.

 

Conclusion:

Une alimentation équilibrée et riche en aliments adaptés au diabète est essentielle pour les personnes âgées qui gèrent leur diabète. Le suivi des niveaux de nutrition et de glucose avec SIBIONICS CGM permet également de prendre des décisions alimentaires éclairées. En modifiant correctement leur régime alimentaire et leur mode de vie, les personnes âgées peuvent bien vivre avec le diabète et maintenir leur santé et leur bien-être en général.

 

FAQ :

Q : Qu’est-ce qu’un taux de sucre dans le sang normal pour les personnes âgées ?

UN: 

Source des images : https://images.app.goo.gl/8Wa8jPcMQq24bcZt7

 

Q : Quel est le niveau d’A1C recommandé pour les personnes âgées ?

R : Pour les personnes sans autres comorbidités majeures, un objectif d'HbA1c de 7 à 7,5 % et une plage cible de glycémie à jeun de 6,5 à 7,5 mmol/L (117 à 135 mg/dL) sont recommandés, tandis que pour les personnes âgées fragiles et celles atteintes de plusieurs systèmes. maladie, un objectif d’A1C de 7,6 à 8,5 % et une plage cible de glycémie à jeun de 7,6 à 9,0 mmol/L (137 à 162 mg/dL) sont recommandés pour minimiser le risque d’hypoglycémie et de décompensation métabolique.

Q : Quels sont les problèmes liés au diabète chez les personnes âgées ?

R : Les problèmes courants associés au diabète chez les personnes âgées comprennent un risque accru d'hypoglycémie, des complications diabétiques telles que la neuropathie et la rétinopathie, un déclin fonctionnel, des maladies cardiovasculaires et une cicatrisation altérée des plaies. De plus, la prise en charge du diabète chez les personnes âgées peut être compliquée par la polypharmacie et des problèmes cognitifs, ce qui rend difficile l'observance des schémas thérapeutiques.


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